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Una pequeña familia, apoyada por su entorno, alimales, vecinos, recuperando tradiciones y oficios, usos y costumbres, por la sostenibilidad del entorno natural y social de nuestros pueblos.

Nos dedicamos a la ganadería extensiva, al cultivo y cuidado de nuestro entorno rural. Con un ciento cabras producimos carne de cabrito lechal, quesos y yogur.

El estiercol lo destinamos para la produccion de patata y para el abono de campos de cultivo que luego carean las cabras o segamos para suministrarselas en el tinao.

Nuestros fines son sociales, tratamos de crear un sistema de vida sostenible que no agote los entornos sino que los cuide y los prevenga de incendios y plagas.

Recuperación de la tracción animal, manejo tradicional del ganado, fomento de usos y costumbres que se conformaban el entorno natural y cultural de nuestro pueblo desde siempre.

Nuestra produción es de aquí, de Valdemanco: Materias primas, elaboración del producto y envasado.

El Cancho de las Pilatas

Agricultura y Ganadería Ecologica